The Shepherd's

Setiap unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) —yang juga dikenal sebagai dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG)—kini didorong dan diwajibkan untuk memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) serta sertifikasi higienis lainnya. Kewajiban ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan standar keamanan pangan, terutama untuk produk pangan asal hewan yang diolah di fasilitas tersebut. Berikut adalah poin-poin penting mengenai kewajiban sertifikasi bagi SPPG: 1. Kewajiban Nomor Kontrol Veteriner (NKV) Target: SPPG diarahkan untuk mengurus NKV guna menjamin bahwa produk pangan asal hewan (seperti daging, telur, dan susu) yang mereka kelola memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi yang ketat. Proses: Pemerintah melalui dinas terkait (seperti Dispertanikan) melakukan sosialisasi, verifikasi, dan rekomendasi NKV bagi penyedia SPPG. Tujuan: NKV berfungsi se...

Simrek

simrek simrek

Rebranding Laut Merah: Dari Ternak Ethiopia ke Sertifikat Djibouti

Biaya Tersembunyi Perdagangan Ternak Perdagangan ternak lintas batas merupakan aliran pendapatan penting dan penentu hubungan kekuatan regional. Selama bertahun-tahun, mekanisme ekspor yang mapan telah memfasilitasi pergerakan sejumlah besar domba, kambing, dan sapi asal Ethiopia melalui Djibouti yang ditujukan untuk pasar dengan permintaan tinggi di Semenanjung Arab. Namun, jalur ini memberi Ethiopia hubungan yang diperlukan, meskipun terbatas, dengan perdagangan internasional, tetapi juga telah melembagakan kondisi ketergantungan asimetris. Unsur dasar dari kondisi ini terletak pada prosedur operasional yang berlaku di mana ternak yang berasal dari Ethiopia, setelah diproses di fasilitas karantina dan pengkondisian yang terakreditasi secara internasional di Djibouti, diekspor kembali dengan sertifikat resmi asal Djibouti. Praktik administratif ini secara sistematis mengaburkan status Ethiopia sebagai produsen utama, sehingga mengalihkan nilai ekonomi, pengakuan pasar, dan pengaruh te...

Pasar Ternak Tunai Siang Hari

Aktivitas perdagangan sapi tunai langsung cukup tenang di awal hari Jumat setelah dua hari berturut-turut bisnis yang lesu. Untuk minggu ini, transaksi sapi potong di wilayah Utara sebagian besar berada di angka $372, $8 lebih rendah dari rata-rata tertimbang minggu sebelumnya di Nebraska. Bisnis sapi potong sebagian besar berada di angka $235, turun $4 untuk minggu ini di Texas dan $5 lebih rendah di Kansas. Ada beberapa transaksi sapi hidup yang tercatat di angka $236 di beberapa daerah. Pasar terus memantau situasi tenaga kerja di pabrik JBS di Greeley, Colorado, yang dijadwalkan akan melakukan pemogokan pada hari Senin. Daging sapi kemasan stabil di siang hari dengan permintaan moderat untuk penawaran yang ringan. Daging sapi Choice naik $0,16 menjadi $397,25 dan Select naik $0,04 menjadi $390,86. Selisih harga Choice/Select adalah $6,39. Di lelang Mitchell Livestock di South Dakota, terlihat penurunan pada sapi potong muda. Sapi betina muda dengan berat hingga 700 pon terjual deng...

Pakar UGM Memperingatkan Kurangnya Sertifikasi Halal untuk Impor AS Dapat Merugikan Usaha Peternakan Lokal

Indonesia telah menerima perjanjian perdagangan timbal balik dengan Amerika Serikat (AS) yang memungkinkan barang-barang Amerika masuk ke Indonesia tanpa memperoleh sertifikasi halal. Perkembangan ini telah menuai kritik dari beberapa pemimpin Islam, karena status halal produk impor — termasuk makanan dan turunannya dari Amerika Serikat — masih dipertanyakan. Terlebih lagi, penghapusan pajak impor dipandang berpotensi mematikan usaha lokal. Dr. Nanung Danar Dono, seorang peneliti di Pusat Halal UGM, mencatat bahwa isu pengecualian produk impor dari sertifikasi halal memang telah memicu perdebatan di kalangan ulama Islam, karena perbedaan mazhab hukum Islam yang dipraktikkan di Indonesia. Nanung menjelaskan bahwa, di Indonesia, mazhab Syafi'i adalah yang paling banyak diikuti. Menurut mazhab ini, semua turunan zat haram (terlarang) — termasuk barang-barang seperti piring, sendok, atau gelas yang terbuat dari tulang — dilarang. Kerangka ini juga berlaku untuk produk yang mengandung b...

Postingan Populer

Jurnal

ScienceDirect NSW Department of Primary Industry and Regional Development FAO Food.gov.uk Royalsociety Oxfordre The center for food security and public health Thecattlesite The Dairy Site The Pic site britannica The farmer Jurnal Produk Hukum Pertanian Asosiasi Veteriner Australia Jurnal Veteriner Australia Agriculture Victoria CSiro Publishing Eurekaselect Poultry Indonesia USDA Precedence fb.org https://www.swineweb.com/ Farm Jurnal https://livestockscience.in/ Jambura Sinta Tidar JS https://research.com/ Jurnal Untidar CFS Hong Kong https://www.centerforfoodsafety.org/ https://badanpangan.go.id/ https://www.nature.com/ https://www.researchgate.net/ https://scindeks-zbornici.ceon.rs/Proceedings.aspx https://www.woah.org/en/home/ https://certifiedhumaneasia.org/indonesia/ https://www.thebrooke.org/ https://www.stockjournal.com.au/ https://jdih.pertanian.go.id/front https://www.iowafarmbureau.com/ https://www.britannica.com/ https://www.ers.usda.gov/ https://doc.woah.o...

Sppg wajib ber NKV

Setiap unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) —yang juga dikenal sebagai dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG)—kini didorong dan diwajibkan untuk memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) serta sertifikasi higienis lainnya. Kewajiban ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan standar keamanan pangan, terutama untuk produk pangan asal hewan yang diolah di fasilitas tersebut. Berikut adalah poin-poin penting mengenai kewajiban sertifikasi bagi SPPG: 1. Kewajiban Nomor Kontrol Veteriner (NKV) Target: SPPG diarahkan untuk mengurus NKV guna menjamin bahwa produk pangan asal hewan (seperti daging, telur, dan susu) yang mereka kelola memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi yang ketat. Proses: Pemerintah melalui dinas terkait (seperti Dispertanikan) melakukan sosialisasi, verifikasi, dan rekomendasi NKV bagi penyedia SPPG. Tujuan: NKV berfungsi se...

Val Brandet, Corteno Golgi, Brescia, Lombardy, Italy

November 28, 2025 © ClickAlps/Alam Echoes in white. Val Brandet, Corteno Golgi, Brescia, Lombardy, Italy Some valleys ask to be explored; Val Brandet in Lombardy, Italy, invites you to slow down and listen. Tucked inside Adamello Park and part of the municipality of Corteno Golgi—named after Nobel Prize–winning physician Camillo Golgi—this valley balances science and scenery, memory and movement. Winter here doesn't roar; it whispers. The snow settles like punctuation marks on the landscape, pausing the world in white. Yet, amid this calm, one thing refuses to freeze—a small waterfall that keeps flowing, a reminder that even in the coldest months, some voices never lose their stream. Walking through Val Brandet feels less like a hike and more like a pause between thoughts. The crunch of snow underfoot, the sting of crisp air, the slow beat of your own heart—all tune into nature's tempo. So, if you ever find yourself in Lombardy, follow the trail where winter still speaks in r...

Kekhawatiran akan kemacetan lalu lintas akibat pemindahan pasar ternak

Warga khawatir pemindahan pasar ternak kota akan menyebabkan kemacetan lalu lintas di desa-desa terdekat. Dewan Kota Norwich ingin memindahkan pasar, yang berada di Hall Road, ke lahan pertanian sejauh 15 mil di Fox Lane, selatan A47 di North Tuddenham. Pasar tersebut telah berada di lokasi saat ini sejak tahun 1960-an, dan telah berada di kota ini selama berabad-abad, tetapi membutuhkan perbaikan senilai sekitar £3 juta untuk memenuhi standar. Warga setempat khawatir pemindahan ke Fox Lane akan berarti lebih banyak truk yang melintas di jalan-jalan kecil dan melalui desa-desa. Dewan mengatakan keputusan akhir belum dibuat. 'Kekacauan' Warga yang khawatir termasuk Mark Edwards, seorang petani yang pindah dari Wales Selatan ke dekat lokasi baru pasar tersebut. Pria berusia 64 tahun itu mengatakan lalu lintas dulunya "sangat kacau" ketika ia mengunjungi pasar ternak, sesuatu yang ia khawatirkan dapat terulang di Norfolk. "Lalu lintas truk besar akan mengganggu Matt...

Surat Edaran Nomor 22086/PK.440/F/08/2025 Tanggal 22 Agustus 2025

Nomor surat 22086/PK.440/F/08/2025 Tanggal 22 Agustus 2025 merujuk pada Surat Edaran Direktur Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Dirjen PKH) Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Surat edaran tersebut berkaitan dengan Upaya Penguatan Penyediaan dan Penjaminan Keamanan Pangan Asal Hewan dalam Program Makan Bergizi (MBG) . Beberapa poin penting terkait surat ini meliputi: Surat ini ditindaklanjuti oleh dinas-dinas terkait di tingkat provinsi/kabupaten/kota, seperti Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Lebak dan Brebes, untuk melakukan pengawasan keamanan produk hewan di dapur-dapur penyelenggara program MBG (SPPG). Tujuannya adalah memastikan bahwa bahan baku pangan asal hewan yang digunakan dalam program MBG aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH). Isi surat juga mencakup dorongan untuk melakukan komunikasi, edukasi, dan informasi kepada SPPG, serta merespons dan menindaklanjuti laporan penyimpangan bahan baku pangan asal hewan.

Burns National Heritage Park, Ayr, Ayrshire, Scotland

Di desa Alloway yang menawan, tepat di selatan Ayr di Ayrshire, Taman Warisan Nasional Burns menghidupkan kembali dunia Robert Burns, penyair nasional Skotlandia yang dicintai. Di jantungnya terdapat pondok beratap jerami, tempat Burns lahir pada tahun 1759, di rumah yang terbuat dari tanah liat yang dibangun oleh ayahnya—kini telah dipugar sepenuhnya sebagai bagian dari Museum Tempat Kelahiran Robert Burns. Museum di dekatnya menyimpan lebih dari 5.000 artefak, termasuk manuskrip asli tulisan tangan, yang menawarkan wawasan langka tentang kehidupan dan karyanya. Saat berada di sini, Anda juga dapat berjalan-jalan ke Brig o' Doon, jembatan batu abad ke-15 yang anggun yang diabadikan dalam puisinya 'Tam o' Shanter,' dan Auld Kirk, gereja tua yang menghantui yang menginspirasi kisah yang sama. Secara keseluruhan, landmark ini tidak hanya menandai sejarah; mereka memungkinkan Anda untuk melangkah ke dalam dunia Burns, di mana puisi bertemu dengan tempat. Sumber : Robert Bu...

BRIN Menerima Penghargaan FAO Recognition 80 untuk Inovasi dalam Sistem Produksi Peternakan Berkelanjutan

Tangeran Selatan - Hubungan Masyarakat BRIN. Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menerima penghargaan dari Organisasi Pangan dan Pertanian (FAO) pada acara "Penghargaan FAO 80 untuk Praktik Baik dan Inovasi dalam Transformasi Peternakan Berkelanjutan, One Health, Kesehatan Hewan, dan Pusat Rujukan". Penghargaan ini diberikan kepada Pusat Penelitian Sistem Produksi Berkelanjutan dan Penilaian Siklus Hidup, yang sejak September 2025 telah menjadi Pusat Penelitian Sistem Industri dan Manufaktur Berkelanjutan (PR SIMB). Dari total 407 aplikasi dari 72 negara, FAO memilih 50 inisiatif terbaik yang dianggap mampu memberikan kontribusi nyata terhadap transformasi sistem peternakan berkelanjutan di seluruh dunia. Salah satunya adalah penelitian inovatif BRIN yang mengembangkan sistem produksi peternakan berkelanjutan menggunakan pendekatan One Health. Pendekatan ini menekankan integrasi kesehatan manusia, hewan, dan lingkungan dalam membangun ketahanan pangan yang tangguh. Kontri...

Diberdayakan oleh Blogger