The Shepherd's

Setiap unit Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) —yang juga dikenal sebagai dapur Program Makan Bergizi Gratis (MBG)—kini didorong dan diwajibkan untuk memiliki Nomor Kontrol Veteriner (NKV) serta sertifikasi higienis lainnya. Kewajiban ini merupakan bagian dari upaya pemerintah untuk memastikan standar keamanan pangan, terutama untuk produk pangan asal hewan yang diolah di fasilitas tersebut. Berikut adalah poin-poin penting mengenai kewajiban sertifikasi bagi SPPG: 1. Kewajiban Nomor Kontrol Veteriner (NKV) Target: SPPG diarahkan untuk mengurus NKV guna menjamin bahwa produk pangan asal hewan (seperti daging, telur, dan susu) yang mereka kelola memenuhi persyaratan higiene dan sanitasi yang ketat. Proses: Pemerintah melalui dinas terkait (seperti Dispertanikan) melakukan sosialisasi, verifikasi, dan rekomendasi NKV bagi penyedia SPPG. Tujuan: NKV berfungsi se...

Simrek

simrek simrek

Rebranding Laut Merah: Dari Ternak Ethiopia ke Sertifikat Djibouti

Biaya Tersembunyi Perdagangan Ternak Perdagangan ternak lintas batas merupakan aliran pendapatan penting dan penentu hubungan kekuatan regional. Selama bertahun-tahun, mekanisme ekspor yang mapan telah memfasilitasi pergerakan sejumlah besar domba, kambing, dan sapi asal Ethiopia melalui Djibouti yang ditujukan untuk pasar dengan permintaan tinggi di Semenanjung Arab. Namun, jalur ini memberi Ethiopia hubungan yang diperlukan, meskipun terbatas, dengan perdagangan internasional, tetapi juga telah melembagakan kondisi ketergantungan asimetris. Unsur dasar dari kondisi ini terletak pada prosedur operasional yang berlaku di mana ternak yang berasal dari Ethiopia, setelah diproses di fasilitas karantina dan pengkondisian yang terakreditasi secara internasional di Djibouti, diekspor kembali dengan sertifikat resmi asal Djibouti. Praktik administratif ini secara sistematis mengaburkan status Ethiopia sebagai produsen utama, sehingga mengalihkan nilai ekonomi, pengakuan pasar, dan pengaruh te...

Diberdayakan oleh Blogger