Produksi Gandum dan Peternakan China Meningkat pada Tahun 2025

Produksi gandum China mencapai 714,88 juta metrik ton pada tahun 2025, menandai peningkatan 1,2 persen dibandingkan tahun sebelumnya, menurut angka yang dirilis oleh Biro Statistik Nasional pada hari Senin.

Produksi gandum musim panas mencapai 149,75 juta ton, sedikit turun sebesar 0,1 persen, sementara produksi beras awal musim naik 1,2 persen menjadi 28,51 juta ton. Produksi gandum musim gugur, yang merupakan bagian terbesar dari total tahunan, meningkat 1,5 persen menjadi 536,62 juta ton.

Produksi gandum mencapai 140,07 juta ton, hampir tidak berubah dari tahun sebelumnya. Produksi jagung naik 2,1 persen menjadi 301,24 juta ton, sementara produksi beras meningkat 0,7 persen menjadi 209,04 juta ton. Produksi kedelai naik 1,3 persen menjadi 20,91 juta ton.

Sektor peternakan juga mencatat pertumbuhan yang stabil. Total produksi daging babi, sapi, kambing, dan unggas mencapai 100,72 juta ton pada tahun 2025, naik 4,2 persen dibandingkan tahun sebelumnya dan melampaui 100 juta ton untuk pertama kalinya.

Produksi daging babi naik 4,1 persen menjadi 59,38 juta ton, sementara produksi daging sapi meningkat 2,8 persen menjadi 8,01 juta ton. Produksi daging unggas melonjak 6,7 persen menjadi 28,37 juta ton, meskipun produksi daging kambing turun 4,2 persen menjadi 4,96 juta ton.

Produksi susu meningkat 0,3 persen menjadi 40,91 juta ton, sementara produksi telur menurun 2,5 persen menjadi 34,98 juta ton. Jumlah babi yang disembelih pada tahun 2025 naik 2,4 persen menjadi 719,73 juta ekor, sementara persediaan babi pada akhir tahun meningkat 0,5 persen menjadi 429,67 juta ekor, demikian data menunjukkan.

Sumber : chinadaily